Автор: Вытовтов А. А. Название: Товароведение И Экспертиза Вкусовых Товаров ISBN: 516004633X ISBN-13(EAN): 9785160046334 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 2929.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней Описание: В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация, требования к упаковке, маркировке, условиям хранения, требования к показателям качества и безопасности, оценка соответствия, экспертиза различных групп и видов вкусовых товаров.
Deprecated: strlen(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in E:\WWW\html\prod_show.php on line 919
Автор: Николаева М. А., Резго Г. Я. Название: Хранение Продовольственных Товаров ISBN: 5819904370 ISBN-13(EAN): 9785819904374 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 2275.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Deprecated: strlen(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in E:\WWW\html\prod_show.php on line 919