Автор: Marangoni Alejandro G. Название: Edible Nanostructures: A Bottom-Up Approach ISBN: 1849738955 ISBN-13(EAN): 9781849738958 Издательство: Royal Society of Chemistry Рейтинг: Цена: 13462.00 р. Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: The first book on nanostructures in foods presented for students in chemistry, physics and food science.
ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru